Cik daudz šķidruma jādzer?

Uz katra soļa ir lasāmi vai dzirdami ieteikumi, ka katru dienu jāizdzer vismaz divarpus līdz trīs litri šķidruma. Šis bauslis ir tā iesakņojies un tik bieži ticis atkārtots, ka daudz vecāka gadagājuma cilvēku par varītēm cenšas iztukšot rindā saliktas minerālūdens pudeles. Viņi nepārtraukti tiek brīdināti, ka, gadiem ejot, slāpju sajūta un siekalu izdalīšanās pavājinās, šūnas izžūst un palīdzēt sev var vienīgi, daudz dzerot. Bet kā pēc gan mūsu senči katru dienu nedzēra divus vai divarpus litrus ūdens? Antropologi ir pārliecināti, ka 

ne neandertālieši, ne Ziemeļamerikas indiārņli nepatērēja tik daudz šķidruma. Un mūsu genotips, visas iedzimtības summa, gēni kopš tiem laikiem nav mainījušies. Mūsu organisma šūnu fizioloģiskā vajadzība pēc barības vielām un ūdens kopš senlaikiem ir palikusi tāda pati. Pareizā atbilde: mums jādzer tik daudz, lai vienmēr izlīdzinātu šķidruma zaudējumu. Tas, ko organisms izdala, ir jāaizvieto. Organismā ūdens daudzumam ir jābūt līdzsvarā.

Galvenais likums: urīnam jābūt gaiši dzeltenam vai pat skaidram kā ūdens, jo tumšāka krāsa var norādīt uz šķidruma trūkumu organismā.

* Klauss Oberbeils “Ūdens – dzīvības eliksīrs” 53.lpp